白切肚子

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重口味的猪肚，只有下功夫慢煮，没有任何调料就能吃出的香味，这就是原汁原味

白切肚子的用料

优质猪肚 1只 葱姜 适量

白切肚子的做法

白切肚子的做法图解1

步骤1

肚子用盐洗净，将肚子内部塞个碗或盘将其撑开，放入沸水加入葱姜料酒慢煮到酥烂
白切肚子的做法图解2

步骤2

切成斜片，蘸生抽醋香菜香油拌成的料即可

白切肚子的烹饪技巧

配上香菜，生抽、醋和香油的蘸料，口味更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 蕾的花园 编写，未经授权不得转载

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