家常回锅肉

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Miss-华姐
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炒得比较干，适合不吃肥肉的人吃

家常回锅肉的用料

三层肉 自己定量 青椒，红椒 适量
蒜苗 1颗 盐 适量
豆瓣酱 适量 花生油 一点点

家常回锅肉的做法

家常回锅肉的做法图解1

步骤1

肉焯水那步省了，肉切薄片青红椒蒜苗都切斜刀（蒜苗头轻拍下也可不拍）
家常回锅肉的做法图解2

步骤2

锅热放一点点点的油加入肉片煸炒卷边焦焦的感觉（个人建议不吃肥肉的人，煎后油很多的话盛出来些可以拿去炒其它的菜哦）
家常回锅肉的做法图解3

步骤3

加入青红椒炒几下加入一勺的豆瓣酱炒炒蒜苗加入撒一点点的盐炒匀即可
家常回锅肉的做法图解4

步骤4

有木有流口水啊

家常回锅肉的烹饪技巧

看起来肥，吃起来脆（夸张哈）！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 Miss-华姐 编写，未经授权不得转载

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