海鲜粥

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海鲜粥的用料

糯米 1杯 扇贝肉 10个左右
大虾 3只 白萝卜 半个
瘦肉 3两 大蒜 1根
芹菜 1根 1根
辣椒 2个(根据个人口味) 胡椒粉 少量
少量 味精 少量
1块 酱油 少量
地瓜粉 少量

海鲜粥的做法

海鲜粥的做法图解1

步骤1

锅烧开水,放入洗好的糯米先熬。
海鲜粥的做法图解2

步骤2

洗好扇贝肉;虾去壳、去虾线、切段。洗好葱、蒜、芹菜、辣椒
海鲜粥的做法图解3

步骤3

萝卜去皮、切丁。
海鲜粥的做法图解4

步骤4

姜切片
海鲜粥的做法图解5

步骤5

油少许,烧开。先下姜片爆香。再放入扇贝翻炒,接着虾也炒。
海鲜粥的做法图解6

步骤6

萝卜也稍微炒一下。放入少量的酱油,胡椒粉
海鲜粥的做法图解7

步骤7

把它们倒进锅里一块煮,加入辣椒(可以切大点,到时夹掉,怕吃到了)。放入瘦肉(切薄片,撒点地瓜粉,拌均)
海鲜粥的做法图解8

步骤8

等糯米烧透了,萝卜烂了,就可以加入切细丁的葱蒜青菜。
海鲜粥的做法图解9

步骤9

起锅,开动。美味的海鲜粥

海鲜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-05

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