红烧猪蹄

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红烧猪蹄的用料

猪蹄 老抽
生抽 八角 2个
冰糖 胡椒粉
葱、姜、蒜

红烧猪蹄的做法

步骤1

猪蹄焯水洗净。锅放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入猪蹄。

步骤2

把猪蹄翻炒几下至焦黄，倒料酒，老抽适量生抽。煸炒几下。
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

把猪蹄连同汤汁装入电高压锅，放入冰糖和胡椒粉，加入适量的水，压力锅15分钟。

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 鹿茸LIN 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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