超简单百分百成功的冰皮月饼

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超简单百分百成功的冰皮月饼的用料

冰皮预拌粉 600g 红豆沙 100g
白莲蓉 100g 咸蛋黄 10个

超简单百分百成功的冰皮月饼的做法

超简单百分百成功的冰皮月饼的做法图解1

步骤1

前期都没拍。这是成果。 1.冰皮预拌粉全部倒入盆中,加热开水慢慢揉成面团,直到面团柔嫩有劲(淘宝冰皮月饼预拌粉,做这个面团需要几种粉综合,淘宝都配好了是不是很方便啦)。 2.面团包保鲜袋放入冰箱冷冻室冻十五分钟。 3,拿出面团开始包入馅料,依自己口味放,我做了三种口味。 4,用月饼模压成型,好了,可以吃了。(因为预拌粉是是熟的粉粉做的,所以直接可食用) 在常温不宜超过两小时,易坏。冷藏保存。

超简单百分百成功的冰皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-08

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