剁椒粉丝蒸丝瓜

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汐初
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老公喜欢吃我做的剁椒粉丝娃娃菜，那天听别人说丝瓜也可以蒸着，正好这个季节丝瓜当季，就做了，每次都能吃光光。

剁椒粉丝蒸丝瓜的用料

丝瓜 200g 粉丝 100g
剁椒 15g 蒸鱼豉油 10ml
蒜 15g

剁椒粉丝蒸丝瓜的做法

剁椒粉丝蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜洗干净后，去皮，切蒂。
剁椒粉丝蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

把泡好的粉丝剪成十公分长的距离，这样吃起来方便些！
剁椒粉丝蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

把蒜切碎，用小火煸炒成金黄色。
剁椒粉丝蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

把粉丝放在盘子里，摆上切好的丝瓜。
剁椒粉丝蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

把炒好的蒜末放在丝瓜上，放两勺剁椒，放蒸鱼豉油，上锅蒸8分钟，就好了。

剁椒粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧

粉丝一定要提前泡好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-08

©本菜谱的做法由 汐初 编写，未经授权不得转载

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