陈皮糖藕

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刘小胖丫
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今年去了合肥两次，不倒翁的蜜饯马蹄让我欲罢不能，现在马蹄买不到了，只有用藕代替！一样酸爽好味儿～

陈皮糖藕的用料

藕 500g 含气苏打水 500ml
蜜饯 适量 陈皮 适量
洛神花 适量 糖 2勺

陈皮糖藕的做法

陈皮糖藕的做法图解1

步骤1

藕去皮切薄片，水里汆烫1分钟。
陈皮糖藕的做法图解2

步骤2

沥干水的藕片，放入苏打水中浸泡。
陈皮糖藕的做法图解3

步骤3

加入陈皮和蜜饯。
陈皮糖藕的做法图解4

步骤4

加入洛神花泡出的红色汁染色。
陈皮糖藕的做法图解5

步骤5

冰箱里冷藏一段时间味道更佳。搭配烧烤的利器啊！

陈皮糖藕的烹饪技巧

浸泡时间不宜过长，容易太入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

©本菜谱的做法由 刘小胖丫 编写，未经授权不得转载

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