酸辣粉

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自从怀孕以后嘴没味道,又不想出门,就自己在家做,挺喜欢吃,卫生放心

酸辣粉的用料

鸡肉块 豆腐皮
海带丝 黄豆
花生米 小青菜 根据自己
红薯粉条 盐
味精 小勺 鸡精
豆瓣酱 一大勺 红辣椒,干的

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法图解1

步骤1

先锅底放少许花生油,把鸡肉木翻炒差不多放红干辣椒随便炒下盛起来备用,在用少许油把泡了几个小时的黄豆炒一小会,放水,水要合适,再把花生米放进锅里,盖上锅盖,等水开,把海带,豆腐皮,粉条放进锅里,放一大勺豆瓣酱,再把炒好的肉木和青菜放进锅里,放半少盐根据自己口味放重轻,再放半勺鸡精,味精少量,胡椒粉一大勺,盖上锅一两分钟,盛到碗里就可以食用

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-11

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