椒麻杏鲍菇——利仁电火锅试用菜谱

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利仁DHG-263A电火锅拥有着可分五个档位调节火力的旋转控温旋钮和不粘涂层加宽厚平底，非常适合煎食物，用它来制作一道椒麻过瘾的杏鲍菇下酒一级棒哦！

椒麻杏鲍菇的用料

杏鲍菇 4-6只 黑胡椒 少许
海盐 少许 花椒油 适量
橄榄油 适量

椒麻杏鲍菇的做法

椒麻杏鲍菇——利仁电火锅试用菜谱的做法图解1

步骤1

拥有靓丽外观的利仁DHG-263A电火锅，细节更是亮点多多：
椒麻杏鲍菇——利仁电火锅试用菜谱的做法图解2

步骤2

可分五个档位调节火力的旋转控温钮、稳固的橡胶防滑垫、安全的防烫手柄，可直立放置的透明玻璃锅盖、不粘锅涂层加宽厚平底。总之这是一款很适合家用的拥有煎、炒、煮、 涮、焖等多个功能的全能好锅！下面用它制作一道椒麻杏鲍菇：
椒麻杏鲍菇——利仁电火锅试用菜谱的做法图解3

步骤3

杏鲍菇清洗浸泡干净。
椒麻杏鲍菇——利仁电火锅试用菜谱的做法图解4

步骤4

先横切开，然后切成厚度约为0.5cm的长片。
椒麻杏鲍菇——利仁电火锅试用菜谱的做法图解5

步骤5

电火锅用3档烧热，加入橄榄油适量。
椒麻杏鲍菇——利仁电火锅试用菜谱的做法图解6

步骤6

油热后转1档将杏鲍菇片摆好煎至金黄。
椒麻杏鲍菇——利仁电火锅试用菜谱的做法图解7

步骤7

加入适量的花椒油、黑胡椒碎、海盐调味。
椒麻杏鲍菇——利仁电火锅试用菜谱的做法图解8

步骤8

翻面重复上述步骤即可。

椒麻杏鲍菇的烹饪技巧

1 所有的调味料清按照自家口味调整。 2 把电火锅放到离油烟机尽可能近的地方，打开抽油烟机可保持室内无油盐味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 我家厨房香喷喷 编写，未经授权不得转载

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