奶香凤梨夹心面包

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排珊倒海
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奶香凤梨馅儿是做冰皮月饼剩下的，方子可以查君之的方子

奶香凤梨夹心面包的用料

高筋粉 175g 低筋粉 75g
鸡蛋 30g 黄油 30g
水 130g 细砂糖 40g
酵母 3g

奶香凤梨夹心面包的做法

奶香凤梨夹心面包的做法图解1

步骤1

将除了黄油以外的材料揉到面团舒展，表面光滑

步骤2

加入黄油揉至面团舒展，表面光滑，此步骤忘了拍照了；）

步骤3

发酵至面团变大概2.5倍大

步骤4

等分成6个面团，舒展15分钟
奶香凤梨夹心面包的做法图解5

步骤5

包上馅儿，放入模具
奶香凤梨夹心面包的做法图解6

步骤6

二次发酵至两倍大
奶香凤梨夹心面包的做法图解7

步骤7

烤箱中下层，上下火，180度，20分钟，出炉
奶香凤梨夹心面包的做法图解8

步骤8

表面筛上糖粉
奶香凤梨夹心面包的做法图解9

步骤9

出模

奶香凤梨夹心面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 排珊倒海 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 7-17岁 一家三口 烤 烘焙

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