素三鲜

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杨变利
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素三鲜的用料

苦瓜2根、芹菜1根、木耳少许 葱、姜少许

素三鲜的做法

素三鲜的做法图解1

步骤1

苦瓜去瓤切片、芹菜切片。
素三鲜的做法图解2

步骤2

葱姜切好备用。
素三鲜的做法图解3

步骤3

芹菜、苦瓜焯水捞起！
素三鲜的做法图解4

步骤4

炒锅加油7成热时爆香葱姜然后到入芹菜、苦瓜、泡发好的木耳，翻炒2分钟滴入蚝油数滴、适量盐、味精，起锅入盘！

素三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 杨变利 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 炒 咸

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