蒜蓉空心菜

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蒜蓉空心菜的用料

空心菜 蒜末
橄榄油 盐

蒜蓉空心菜的做法

蒜蓉空心菜的做法图解1

步骤1

将空心菜的梗和叶子分开，洗净。
蒜蓉空心菜的做法图解2

步骤2

均切成段。
蒜蓉空心菜的做法图解3

步骤3

切好蒜末备用。
蒜蓉空心菜的做法图解4

步骤4

炒锅热油，放入一半的蒜末炒香。
蒜蓉空心菜的做法图解5

步骤5

放入空心菜梗翻炒50秒左右。
蒜蓉空心菜的做法图解6

步骤6

放入空心菜叶继续翻炒至叶子稍稍变塌。
蒜蓉空心菜的做法图解7

步骤7

调入适量盐，放入余下的一半蒜末，翻炒均匀即可出锅。
蒜蓉空心菜的做法图解8

步骤8

成品。

蒜蓉空心菜的烹饪技巧

1、梗叶分开利于同步成熟；2、不要用铁锅炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 静默成诗 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 香 蒜香味 一家三口 锅具

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