香干炒肉

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香干炒肉的用料

香干 4块 瘦肉 150g
红辣椒 5个 大蒜 3个
蒜苗 1根

香干炒肉的做法

香干炒肉的做法图解1

步骤1

辣椒 大蒜 蒜苗 香干 瘦肉切好备用，瘦肉放点盐和美味鲜搅拌下，肉会比较松软。

步骤2

锅热放入瘦肉翻炒，放入少许酱油调色，然后把瘦肉先装盘备用。
香干炒肉的做法图解3

步骤3

再往锅里放少许油，油热后放入大蒜爆香，蒜苗的蒜头部分也放进，然后放入香干，翻炒，放少许盐翻炒，放入辣椒和瘦肉，翻炒小会，放入一点米酒，这样会更好吃哟。加入点点美味鲜，蒜苗放入，翻炒会出锅啦。

香干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 刘小姐私房菜 编写，未经授权不得转载

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