酸奶元气沙拉

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田园慢生活，大鱼大肉吃多了，清粥小菜、爽口沙拉自然而然就会成为人们的上上之选，不防试试这款酸奶元气沙拉，更健康。

酸奶沙拉的用料

鸡腿 1个 苹果 1个
芒果 1个 猕猴桃 1个
酸奶 100ml 生菜 少许
洋葱 少许 柠檬汁 少许
胡椒粉 少许 盐 少许

酸奶沙拉的做法

酸奶元气沙拉的做法图解1

步骤1

鸡腿1个，洗净后去掉鸡皮，再剔骨，处理成鸡排
酸奶元气沙拉的做法图解2

步骤2

平底锅放在火上，不放油，直接放入鸡排，中小火煎到两面金黄色，一边煎的时候一边调味，撒入盐和黑胡椒碎，最后再把煎好的鸡排切成小丁
酸奶元气沙拉的做法图解3

步骤3

用刚才煎鸡肉的锅子炒一些洋葱丁，稍稍翻炒几下就好
酸奶元气沙拉的做法图解4

步骤4

青苹果，切小丁
酸奶元气沙拉的做法图解5

步骤5

猕猴桃，去皮，切小丁
酸奶元气沙拉的做法图解6

步骤6

芒果，同样的，去皮切小丁
酸奶元气沙拉的做法图解7

步骤7

苹果丁，猕猴桃丁，芒果丁，炒过的洋葱丁，煎熟的鸡肉丁，全部放入大容器，磨一些黑胡椒碎进去，再挤一些柠檬汁，盐可加可不加， 拌匀后盛盘，吃的时候淋上原味酸奶，再用圆生菜叶包起来一起吃

酸奶沙拉的烹饪技巧

沙拉用酸奶代替减少热量，酸奶是自制酸奶更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

©本菜谱的做法由 川秀创意酸奶 编写，未经授权不得转载

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