烤茄子

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烤茄子的用料

大茄子 1个 盐，黑胡椒，孜然粉，色拉油 适量

烤茄子的做法

烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净后对半切开，厚的地方划几刀，方便熟。撒上适量盐和孜然粉腌制一下，入味。
烤茄子的做法图解2

步骤2

腌制5分钟左右放进烤箱，烤5分钟左右，微熟就可以了。取出，放上蒜末葱姜和色拉油。
烤茄子的做法图解3

步骤3

再放入烤箱烤20分钟左右。期间可以打开烤箱用叉子刮一下茄子。
烤茄子的做法图解4

步骤4

烤好啦

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

©本菜谱的做法由 阿虹说笑一笑吧 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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