土豆焖鸡

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简单，易上手，非常美味的家常菜！

土豆焖鸡的用料

鸡肉 550g 土豆 两个
盐 适量 葱 适量
姜 适量 料酒 适量
生抽 适量 红辣椒 两个

土豆焖鸡的做法

步骤1

将葱切段，蒜切沫，姜切片，辣椒切段备用。

步骤2

取小碗倒入醬油，料酒，蒜沫，放适量盐，鸡精拌芸备用。

步骤3

将鸡肉切块，洗净装盘，倒入干才准备好的醬料腌制15分钟。土豆洗净，切块。醬料要留起一部分后面可以用？

步骤4

起热油锅放入，葱，姜，蒜，辣椒爆香，放入鸡肉爆炒至金黄色，倒入刚才备好的醬料加水淀粉放入土豆，盖上锅盖焖15分钟左右出锅就完成了。

土豆焖鸡的烹饪技巧

1:鸡肉最好选鸡后腿肉，肉质细腻，口感也较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 娃她爸0 编写，未经授权不得转载

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