“中种”的相关菜谱

高粉A,酵母A,全蛋液A,牛奶A,高粉B,砂糖B,奶粉B,酵母B,盐B,水B,黄油B

椛吃

中种,高筋面粉,全麦粉,细砂糖,酵母,牛奶,主面团,高筋面粉,鸡蛋,细砂糖,酵母,牛奶,黄油,盐

木木在厨房

中种面团:高筋面粉,中种面团:细砂糖,中种面团:牛奶,中种面团：淡奶油,主面团：细砂糖,主面团：奶粉,主面团：食盐,主面团：酵母,主面团：黄油,主面团：蛋白

宸龙

玉米油30克 辅料盐3克奶粉15克酵母3克,吐司粉,水,鸡蛋液,糖,玉米油,奶粉,盐,奶粉,酵母

土豆丝卷饼

高筋面粉（中种）,水（中种）,酵母（中种）,细砂糖（中种）,牛奶（主面团）,高筋面粉（主面团）,鸡蛋（主面团）,酵母（主面团）,细砂糖（主面团）,盐（主面团）,黄油（主面团）,奶油奶酪（奶酪酱）,糖粉（奶酪酱）,淡奶油（奶酪酱）,奶粉,糖粉

梦悦的小灶炉

中种面团,日式吐司粉,水,鲜酵母,主面团,日式吐司粉,鲜酵母,盐,糖,蜂蜜,炼乳,淡奶油,牛奶,黄油

坤坤的女孩儿

中种面团：,高筋面粉,鲜酵母,牛奶,主面团：,高筋面粉,奶粉,白糖,鸡蛋液,淡奶油,盐,黄油

燕籽姐

中种：高粉,牛奶,酵母,主面团：高粉,细砂糖,食盐,奶粉,全蛋液,酵母,黄油,夹馅：蜜豆

海风的韵味

中种面团,高筋粉,干酵母,水,盐,主面团,高筋粉,干酵母,奶粉,细砂糖,鸡蛋,水,无盐黄油

清风徐来XQ

中种：高筋面粉,耐高糖干酵母,牛奶,蛋清,盐,主面团：高筋面粉,细砂糖,盐,牛奶,黄油,酥皮：黄油,糖粉,常温全蛋液,盐,低筋面粉,奶粉,椰蓉,辅料：全蛋液

尘晓美食记录

中种面团：,高筋面粉,干酵母,水,主面团：,全麦面包粉,红糖,盐,奶粉,水,黄油

希葩提娅

中种面团：,高筋面粉,水,糖,酵母,主面团：,高筋面粉,低筋面粉,糖,奶粉,盐,鸡蛋液,黄油,表面装饰材料：,黄油,糖,蛋液,低筋面粉,白芝麻

燕籽姐

中种,高筋面粉,牛奶,耐高糖酵母,主面团,高筋面粉,全脂牛奶,细砂糖,淡奶油,蛋液,奶粉,黄油,盐

水怜忧

中种面团,高筋粉,蛋清,淡奶油,牛奶,糖,酵母,主面团,蛋清,盐,糖,黄油,黑芝麻粉

斋啡加大

酵头：高粉,酵母,白糖,水,主面团：面粉,南瓜泥,盐,白糖,鸡蛋,水,黄油,酵母

水尝无华

中种面团：高筋面粉,低筋面粉,牛奶,细糖,淡奶油,黄油,蛋白,酵母

COUSS探味研究室

中种材料:,面包粉,鸡蛋液,酵母,牛奶,细砂糖,主面团材料:,面包粉,牛奶,细砂糖,黄油,盐,酥皮材料:,黄油,猪油,细砂糖,低粉,鸡蛋（刷蛋液）

Idun我爱玫瑰

水（中种）,酵母（中种）,面包粉（中种）,水（主面团）,奶粉（主面团）,糖（主面团）,盐（主面团）,蛋液（主面团）,面包粉（主面团）,黄油（主面团）

s姐_絮

中种材料:,高筋面粉,酸奶,酵母,主面团材料:,高筋粉,酸奶,蛋白,砂糖,酵母,黄油,食盐,葡萄干（装饰用）,全蛋液（刷表面）,糖粉（装饰用）

楚楚小厨

中种材料,高粉,燕子高糖型高活性干酵母,蜂蜜,冰水,主面团材料：,高粉,细砂糖,燕子耐高糖酵母,鸡蛋,奶粉,冰牛奶,黄油,盐,馅料：,豆沙/莲蓉/椰蓉

Idun我爱玫瑰