“老面”的相关菜谱

高粉（酵头）,低粉（酵头）,糖（酵头）,酵母（酵头）,水（酵头）,高粉（主面团）,低粉（主面团）,糖（主面团）,盐（主面团）,蛋液（主面团）,水（主面团）,黄油（主面团）,熟紫薯泥,黄油

MuseFood

面粉,老面,白糖,温水,盐,食用碱

这个厨娘不太冷～

水,米酒汁,酵母,面粉（1）,面粉（2）,白糖,麦芽糖,碱,小苏打,奶粉,干面粉

（霏源妈）颖

液种部分,高筋粉,水,耐高糖酵母,主面团,高筋粉,全蛋液,酵母,液种,水,细砂糖,盐,黄油

开心厨娘蛋蛋妈

老面,高筋面粉（面包粉）,奶粉,干酵母,鸡蛋,盐,白糖,黄油,凉水,香葱叶,冠利黄芥末酱,肉松,植物油

meggy跳舞的苹果

南瓜粉,老面粉,酵母,白砂糖,清水,奶粉,盐

微笑momo宝贝

普通面粉,碱面,清水

平凡人生pfrs

黑全麦老面,高筋面粉（吐司粉）,高活性干酵母,盐,白糖,鸡蛋,牛奶,黄油,表面刷蛋液,表面撒黑白芝麻

meggy跳舞的苹果

种面：,高粉,低粉,糖,鲜酵母,牛奶,主面团：,高粉,低粉,糖,淡奶油,鸡蛋,黄油,盐

🌸香香🌸

汤种,水,面粉,中种部分,面筋粉,中筋面粉,蜂蜜,水,干酵母,主面团部分,中筋面粉,奶粉,盐,鸡蛋,白糖,水,干酵母,黄油

知足常乐tmm

高筋面粉,蜂蜜,全蛋液,牛奶,奶粉,老面,盐,酵母,黄油

蔡蔡的烘焙小日子

材料一,面粉,水,酵母,材料二,玉米面粉,面粉,酵母,糖,水,油,盐

云私房

酵头,高筋面粉,低筋面粉,酵母,水,糖,主面团,高筋面粉,低筋面粉,糖,盐,蛋液,奶粉,水,黄油

宝宝宝豆的妈妈

高筋粉,酵母,盐,奶粉,黄油,鸡蛋液,红豆,白糖,奶粉,黄油

心清似水淡若云

高粉【种面】,低粉【种面】,砂糖【种面】,干酵母【种面】,牛奶【种面】,高粉【主面】,低粉【主面】,砂糖【主面】,炼乳【主面】,盐【主面】,鸡蛋【主面】,黄油【主面】,黄油【最后刷表面的】

美姐姐的小资生活

黑全麦老面,高筋面粉（吐司粉）,高活性干酵母,盐,白糖,鸡蛋,牛奶,黄油,自制凤梨馅,表面刷蛋液

meggy跳舞的苹果

剩下的面（老面）,温水,油,盐,剁肉,菜（据自家口味）,葱,油辣椒,花椒粉,碳酸钠,面粉

流水盛开

金龙鱼面包用高筋小麦粉,低筋面粉,水,酵母,盐,糖,蜂蜜,玉米油,全蛋液

土豆丝卷饼

面引子，或叫老面,中筋面粉,小苏打

虚无的心

酵头材料,普通面粉,白砂糖,酵母,水妈妈椰浆（消耗椰浆，没有用牛奶也可以）,水,主面团,面粉,蜂蜜,盐,奶粉,全蛋液,水（预留看情况，我没加）,黄油

花蕊冰弦