“自制月饼”的相关菜谱

中筋面粉（普通面粉）,猪油,糖,水

小脆饼来点吗

瓜子仁,桔饼丝,菠萝丝,花生,黑芝麻,松仁,核桃,白糖,植物油,白酒,水,熟糯米

哈尼22

【饼皮】：分割15G一个，共8个,中筋面粉（普通面粉）,可可粉,金黄糖浆（或转化糖浆）,枧水,植物油,【奶香曲奇馅】：分割35G一个，共8个,自制白芸豆馅（做法见下）,去夹心的奥利奥饼干

小脆饼来点吗

澄粉,粘米粉,水磨糯米粉,糖粉,牛奶,玉米油,炼奶,紫薯粉,黄油,鸡蛋,白糖,牛奶,面粉,奶粉,玉米淀粉

超级幸运辣

【豆沙莲蓉月饼】馅料：,自制红豆沙,自制白莲蓉,【豆沙莲蓉月饼】饼皮：,金黄糖浆,植物油,枧水,中筋面粉

小脆饼来点吗

原味转化糖浆,柠檬汁,水,白糖,黑糖转化糖浆,柠檬汁,水,红糖（黑糖）

秋水伊人lin

细砂糖,桶装纯净水,浓缩柠檬汁,不锈钢深桶锅

晓廷爱烘焙

中筋粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料:,混合坚果（碧根果，南瓜子，瓜子，苦杏仁，蔓越莓干，葡萄干）,玉米油,白酒,糯米粉,水,糖浆,白糖

高小胖Pang

红豆沙:,小红豆,砂糖,玉米油,橙皮丁,月饼皮:,中筋面粉,转化糖浆,花生油/玉米油,枧水,盐

楚楚小厨

五仁馅料:,巴旦木（扁桃仁）,腰果,核桃仁,南瓜子,葵花籽,黑芝麻,白芝麻,葡萄干,蔓越莓干,细砂糖,麦芽糖,椒盐,饮用水,植物油,玫瑰露酒（或高度白酒）,糯米粉,低筋面粉,月饼浆皮材料:,转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉

bakrs

饼皮：,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,芝士粉,内馅：,碧根果仁（熟）,腰果仁（熟）,开心果仁（熟）,大杏仁（熟）,白芝麻（熟）,葡萄干,绵白糖,白开水（凉）,白酒,玉米油,糯米粉（炒熟）,中筋粉（炒熟）,装饰：,鸡蛋黄,白开水（凉）

叽里咕噜小厨娘

饼皮材料：,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,豆沙材料：,去皮绿豆（红豆）,水,白糖,黄油,麦芽糖,其他材料：,咸蛋黄,全蛋液

三千小厨

椰蓉蔓越莓馅料,黄油,牛奶,细砂糖,全蛋液,椰蓉,熟糯米粉,蔓越莓,巧克力月饼皮,低粉,巧克力酱,可可粉

丽丽在目yl

内馅材料：,咸蛋黄,牛奶,淡奶油,鸡蛋,低筋面粉,玉米淀粉,白砂糖,奶粉,无盐黄油,冰皮材料：,糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶,玉米油

麦子厨房

芋泥:,荔浦芋头,鲜奶油,炼奶,糖,油水皮:,中筋面粉,猪油/黄油,糖,温水,紫薯,油酥皮:,低筋面粉,猪油/黄油

为食猫Inness

#莲蓉馅,干莲子,细糖,麦芽糖,花生油,水,#豆沙馅,红豆,细糖,麦芽糖,花生油,水,#奶黄馅,咸蛋黄,鸡蛋,细糖,牛奶,淡奶油,低筋面粉,玉米淀粉,全脂奶粉,无盐黄油

Eva小佳美食

【自制吉士粉】,熟蛋黄,淀粉,【月饼馅】,自制吉士粉,椰蓉,砂糖,低筋面粉,盐,蛋黄,淡奶油,牛奶,咸鸭蛋黄,无盐黄油,【月饼皮】,无盐黄油,砂糖,鸡蛋液,牛奶,淡奶油,低筋面粉,自制吉士粉,蛋液（刷表面用）

JudyDingDing

湘莲,砂糖,花生油,饼皮:,低筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,馅内蛋黄,刷饼皮的蛋黄液

冬日的向日葵

干莲子（莲蓉馅）,细砂糖（莲蓉馅）,植物油（莲蓉馅）,盐（莲蓉馅）

机器烧爱铜锣喵

冰皮月饼预拌粉,开水,各色蔬果粉,鸡蛋,细砂糖,牛奶,淡奶油,黄油,中粉,澄粉,全脂奶粉

软味厨房