“麻辣灌肠”的相关菜谱
-
自制麻辣川味灌肠
猪前腿肉,肠衣,精盐,白酒,料酒,辣椒面,花椒面,麻椒粉,鸡精,胡椒粉,糖,蚝油,生抽,泡肠衣的料酒
收藏人数 128麻辣灌肠前腿,辣椒面,花椒60,盐,胡椒粉,冰糖,料酒,鸡精
3分自制五香麻辣灌肠猪肉,肥瘦比 3:7,肠衣
收藏人数 234灌肠猪肉(后臀肉),,干香菇,盐,鸡精,腌肉的作料
收藏人数 379手工灌肠五花肉,肠衣,盐,五香粉,味精,糖,花椒粉,姜粉,白胡椒粉,白酒,青麻椒
5分漳州灌肠蒜,矿泉水(可食用自来水也可以),猪肉,地瓜粉,小肠,白糖,鱼露
4分闽南灌肠瘦肉,地瓜粉,水,白胡椒粉,酱油,五香粉,高粱酒,蒜 (切碎)也可用蒜苗,肠衣,盐,鱼露可加可不加,辣椒粉可加可不加
5分炸灌肠灌肠
收藏人数 121炸灌肠灌肠,蒜汁,番茄酱,白糖
收藏人数 1193酒香灌肠猪后臀肉,白酒56度,老抽上色,味极鲜,白砂糖(偏甜口,不喜甜减5克),盐,花椒粉,姜末,十三香,鸡精(家有宝宝可不用),香油(可不用)
收藏人数 55