“基本酸面团面包”的相关菜谱
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#安佳万圣烘焙奇妙夜# 基本酸面团面包
【固体酵头】,发泡酵头,高筋粉,水,【主面团】,高筋粉,盐,温水
收藏人数 4227#安佳万圣烘焙奇妙夜# 100%酸面团黑麦面包【固体黑麦酵头】,发泡酵头,无麸皮黑麦粉,清水,【浸泡液】,粗全黑麦粉,清水,【面团】,无麸皮黑麦粉,盐,葛缕子籽,温水
收藏人数 2496墨西哥面包#甜面团高筋面粉 (1),白糖 (1),奶粉 (1),酵母 (1),改良剂 (1),鸡蛋 (2),水 (2),黄油 (3),盐 (3),黄油(墨西哥馅),无水酥油(墨西哥馅),糖粉(墨西哥馅),鸡蛋(墨西哥馅),低筋面粉(墨西哥馅),可可粉(墨西哥馅)
收藏人数 162甜面团面包做法高筋面粉(面种),酵母,牛奶,高筋面粉(主面团),糖,奶粉,鸡蛋,水,改良剂,黄油,盐
收藏人数 354面包基础面团高粉
收藏人数 1893面团高筋面粉,白糖,色拉油,鸡蛋,酵母,水
收藏人数 312脆皮面包(面团制作)高筋面粉,酵母,盐,全脂奶粉,蜂蜜,糖,鸡蛋,冰水,黄油,麦胚,酥皮
收藏人数 350剩下的发好面团做面包普通面粉,酵母,小苏打适量,糖,黄油,鸡蛋,蜂蜜
收藏人数 261面包面团(保存)高筋面粉,奶粉,盐,糖,黄油,水,酵母
收藏人数 132奶酪雪条面包#白面团高筋面粉(A),白糖(A),奶粉(A),酵母(A),改良剂(A),蛋清(B),水(B),白奶油(C),盐(C)
收藏人数 394罗颂面包#烫种面团高筋面粉(中种面团),酵母(中种面团),水(中种面团),高筋面粉(烫种面团),开水(烫种面团),盐(烫种面团),高筋面粉(主面团)A,白糖(主面团)A,改良剂(主面团)A,奶粉(主面团)A,鸡蛋(主面团)B,淡奶油(主面团)B,黄油(主面团)C,盐(主面团)C
收藏人数 122披萨面团面包专用粉,鸡蛋(可不加),幼砂糖,鲜酵母,盐,橄榄油,水
收藏人数 674甜面团面包粉,酵母(燕牌),盐,砂糖,奶粉,面包改良剂,鸡蛋,水,黄油
收藏人数 542拔丝面团鸡蛋,面粉,熟黑芝麻,糖
5分丹麦牛角起酥面包#甜面团高筋面粉(A),白糖(A),奶粉(A),酵母(A),改良剂(A),鸡蛋(B),水(B),黄油(C),盐(C),片状酥油,蛋液
4.3分泰国黄金面包#甜面团高筋面粉(1),白糖(1),奶粉(1),酵母(1),改良剂(1),鸡蛋(2),水(2),黄油(3),盐(3),黄油(椰丝酱),糖粉(椰丝酱),鸡蛋(椰丝酱),椰丝(椰丝酱),蛋液(表面用),蜜红豆粒(表面用),红豆沙馅(包馅用)
5分