“李孃孃爱厨房之一一鲜椒烧牛掌”的相关菜谱

鲜牛掌,大葱、小葱、香菜,姜、蒜、泡辣椒,花椒、大料、八角,香叶、小茴香、桂皮,草果、料酒,郫县豆瓣、盐、鸡精,啤酒,菜籽油

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牛舌,小米辣,青条椒,新鲜仔姜,泡辣椒,大蒜（独蒜）,老姜,盐,味精（鸡精）,菜籽油,大葱

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鸭胗,青条椒、小米辣,新鲜仔姜,泡辣椒、蒜未,花椒、大料、八角,料酒(啤酒),盐、淀粉,郫县豆瓣,菜籽油,鸡精(味精)

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精瘦肉,姜片、葱、料酒,糖、生抽,五香粉、咖喱粉

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猪肚,菜仔油,泡辣椒,姜片,花椒,大料(三奈),八角,大蒜,料酒,青条椒,小米辣,仔姜

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兔子,仔姜,小米辣,青条椒,郫县豆瓣,盐,菜籽油,花椒、大料、八角,大蒜(独蒜),水淀粉,泡辣椒,姜米

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自发粉,鸡蛋,调合油(玉米油),糖(冰糖、蜂糖),芝麻,葡萄干

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猪肉未(根据有多少人来定),姜米,鸡蛋(根据肉的多少来定),盐,小葱白,抄手皮,黄豆芽,猪筒筒骨,生抽

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新鲜牛舌,小米辣,青条椒,大蒜（独蒜）,老姜,青笋,莲藕,小磨菇,小葱,盐,菜籽油,味精（鸡精）,花椒,玉米油,豌豆淀粉,蚝油

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肥肠,姜米,料酒,菜籽油,盐,郫县豆瓣,独蒜（粒）,仔姜,小米辣,青条椒,花椒,鸡精,泡辣椒

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五花肉,芽菜(宜宾芽菜)或豉豆干,姜、料酒、冰糖,盐、老抽、醋

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新鲜的兔子肉,姜,冰糖,花椒、大料、八角,菜籽油,小葱,盐,老抽,干辣椒段,料酒,鸡精(味精),醋

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新鲜海虾,土豆,大葱,蒜(独蒜),花椒、大料、八角,料酒,干辣椒段,泡辣椒、姜丝,菜籽油,盐、鸡精(味精),洋葱

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肥肠,姜米,料酒,菜籽油,盐,郫县豆瓣,蒸肉粉

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鹅,自制卤水,大葱、姜、料酒

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蛋挞皮,鸡蛋(黄),淡奶油,牛奶,炼乳,细砂糖,吉士粉

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黄瓜,大蒜(独头蒜),生抽、味精,玉米油,醋(如果要放醋，就不要放味精哦),小米辣,调味盐

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椰丝,奶粉,低筋面粉,椰丝（表面用）,牛奶,蛋黄,细砂糖,黄油

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凉糕粉,红糖,水

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猪肉末,青豆,小米辣,盐、姜末,玉米油

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