“歌剧蛋糕”的相关菜谱

海绵杏仁蛋糕：杏仁粉,糖粉,蛋糕粉,全蛋,蛋白,糖,咖啡奶油霜：蛋白,水,糖,咖啡,黄油,甘纳许：淡奶油,巧克力,咖啡液

尚巧厨烘焙

蛋糕体：,杏仁粉,糖分,低筋粉,全蛋,蛋清,无盐黄油,细砂糖,咖啡奶油馅：,蛋黄,细砂糖,水,无盐黄油,速溶咖啡：原配方是咖啡精,甘那许：,巧克力,牛奶,淡奶油,咖啡甜酒

既生辉何生亮

1鸡蛋,1细砂糖,1低筋面粉,1杏仁粉,2苦甜巧克力,2全脂牛奶,2黄油,3全蛋,3细砂糖,3黄油,3咖啡粉,4咖啡粉,4水

Isabella2015

（蛋糕体）,鸡蛋,杏仁粉,低粉,糖粉,蛋白,蛋白用糖,柠檬汁,（咖啡奶油霜）,马斯卡彭奶酪,三角奶酪,黄油,淡奶油,蛋黄,水,糖,速溶黑咖啡和吉利丁粉,（甘纳许）,黑巧克力,淡奶油,黄油,（涮蛋糕片用的糖浆）,速溶黑咖啡,糖,（淋面巧克力）,黑巧,淡奶油

静芷食光

海绵杏仁蛋糕：,杏仁粉,展艺糖粉,展艺蛋糕粉,全蛋,蛋白,展艺细砂糖（打发蛋白用）,咖啡奶油霜：,蛋白,水,展艺细砂糖,咖啡,展艺动物黄油,甘纳许：,展艺欧澜淡奶油,展艺黑巧克力,咖啡液（涂抹蛋糕用）

展艺烘焙

【乔孔达蛋糕胚】,杏仁粉,糖粉,低筋面粉,全蛋液,蛋清,细砂糖,黄油,【咖啡黄油霜】,黄油,蛋黄,细砂糖,牛奶,浓缩咖啡液,【巧克力甘纳许】,淡奶油,黑巧克力,【咖啡糖浆】,水,细砂糖,咖啡粉,咖啡力娇酒,【巧克力淋面】,水,细砂糖,黑巧克力,淡奶油,可可粉,吉利丁片

小施姐姐

一、海绵蛋糕部分：,杏仁粉,低筋面粉,糖粉,全蛋,蛋清,细砂糖（分三次加入）,融化的无盐黄油,二、咖啡奶油馅：,蛋黄,细砂糖,水,无盐黄油,速溶咖啡液,饮用水,三、巧克力甘纳许：,黑巧克力,淡奶油,四、巧克力淋面,可可粉,细砂糖,淡奶油,蜂蜜,饮用水,可可脂,吉利丁片,五、咖啡糖浆,咖啡浓缩液,细砂糖,饮用水

阿萍的日食记

杏仁,纯黑巧克力80％,蛋糕片,猕猴桃,豆沙馅,小玫瑰

沙小囡

杏仁久贡地,杏仁粉,糖粉,低粉,全蛋,蛋清,无盐黄油,白砂糖,巧克力甘纳许,纯黑巧克力,纯牛奶,淡奶油,咖啡奶油馅,蛋黄,白砂糖,水,无盐黄油,速溶咖啡粉

Memorydove

海绵蛋糕体：,杏仁粉,糖粉,低粉,全蛋,蛋清,无盐黄油,砂糖,咖啡奶油奶霜：,蛋白,砂糖,水,无盐黄油,咖啡粉,热水,甘纳许：,66%法芙娜巧克力,淡奶油,潘趣酒：,糖,水,咖啡粉,热水,咖啡酒,淋面：,吉利丁片,水,66%法芙娜巧克力,可可粉,淡奶油,白砂糖

木木在厨房

杏仁粉,鸡蛋,糖粉,低粉,黄油,蛋清,砂糖,黑巧克力,淡奶油,牛奶,奶油霜：无盐黄油,细砂糖,水,蛋黄,速溶咖啡,牛奶巧克力

风中小荷

材料：歌剧院蛋糕胚,鸡蛋(全蛋),鸡蛋(蛋清),杏仁粉,糖粉,低筋面粉,无盐黄油,细砂糖,材料：咖啡酒糖液,细砂糖,纯净水,速溶黑咖啡(无伴侣),酒液(白酒),材料：咖啡奶油馅,蛋黄,细砂糖,纯净水,无盐黄油,速溶黑咖啡(无伴侣),沸水,材料：巧克力甘纳许,黑巧克力,牛奶,淡奶油,材料：巧克力淋面,巧克力

梦寒0_0

杏仁粉,糖粉,低筋粉,鸡蛋,蛋清,黄油,细砂糖,巧克力（甘纳许）,牛奶（甘纳许）,鲜奶油（甘纳许）,蛋黄（咖啡奶油馅）,细砂糖（咖啡奶油馅）,水（咖啡奶油馅）,黄油 （咖啡奶油馅）,咖啡粉（咖啡奶油馅）

寻找桃花岛

杏仁粉,糖粉,鸡蛋,黄油,低筋粉,细砂糖

寻找桃花岛

底胚杏仁戚风/海绵蛋糕均可,咖啡糖酒渍,开水,糖,咖啡粉,咖啡力娇酒,法式白脱奶油,蛋黄（约3个）,糖,水,软化黄油,咖啡液,巧克力甘纳许,黑巧克力,淡奶油

Elva的慢早餐生活

【乔孔达蛋糕胚】,杏仁粉,糖粉,低筋面粉,全蛋液（约7个）,蛋清（约6个）,细砂糖,黄油,【咖啡黄油霜】,蛋黄,黄油（约6个）,细砂糖,牛奶,浓缩咖啡液,【巧克力甘纳许】,淡奶油,黑巧克力（57%）,【咖啡糖浆】,水,细砂糖,咖啡粉,咖啡力娇酒,【巧克力淋面】,水,淡奶油,吉利丁片,可可粉,黑巧克力

L的面包故事

自制果酱部分：,桑椹,糖,歌剧院蛋糕部分：,戚风蛋糕胚：,奶油,细砂糖,桑椹果酱,巧克力甘那许：,淡奶油,黑巧克力（66%）,装饰部分：,金粉,高度酒

K一小灶

材料：,鸡蛋(全蛋),鸡蛋(蛋清),杏仁粉,糖粉,低筋面粉,无盐黄油,细砂糖

梦寒0_0

一、杏仁海绵蛋糕部分：,杏仁粉,低筋面粉,细砂糖,全蛋,蛋清,融化的无盐黄油,二、咖啡奶油霜,蛋白质,细砂糖,水,无盐黄油,浓缩咖啡液,三、巧克力淋面,可可粉,细砂糖,淡奶油,饮用水,吉利丁片,水怡

我是徐琳

戚风蛋糕,奶油蛋黄酱：黄油,奶油蛋黄酱：糖,奶油蛋黄酱：蛋黄,奶油蛋黄酱：鸡蛋,咖啡汁料：水,咖啡汁料：咖啡,咖啡汁料：糖

德普烘焙实验室