油焖大虾

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家人很喜欢吃,在饭店里点太奢侈,于是自己动手,效果还不错!

油焖大虾的用料

番茄酱 适量 适量
老抽 1勺 白糖 2勺

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗干净,把长须剪掉
油焖大虾的做法图解2

步骤2

把大虾背部用刀剖开。方便入味,把纱线取出!

步骤3

将大虾下油锅直接炸熟!放到盘子里备用。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

把糖,老抽,盐混合在一起,可以适当放点水稀释。

步骤5

锅里放油,用葱姜炝锅后把葱姜捞出,然后放番茄酱。
油焖大虾的做法图解6

步骤6

把大虾倒入锅中翻炒,然后把调好的老抽白糖和盐一起倒入锅中!小火翻炒一会儿,等汁收的差不多就可以装盘了!
油焖大虾的做法图解7

步骤7

成了!

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-01

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