盐酥鱼

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手痒又想弄鱼了~来个简单点的解解馋╮(╯▽╰)╭

盐酥鱼的用料

黄花鱼 一条 葱花 少许
椒盐 少许 孜然 少许
黑胡椒 少许 盐 少许

盐酥鱼的做法

步骤1

将黄花鱼两面都切条纹 撒上盐 腌制15分钟
盐酥鱼的做法图解2

步骤2

腌制后锅内放少许油 （若怕粘锅底 可以加入生姜末）加热后文火下鱼两面各煎10分钟后 加入葱花继续煎至两面酥脆 起盘 两面洒上除了盐和葱花外的所有调料即可~

盐酥鱼的烹饪技巧

火候到了才可翻面 调料用量根据个人喜好而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 超级无敌砚 编写，未经授权不得转载

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