狮子头 苏北沭阳版

精品
2.2万 浏览 47 收藏
收藏
一博小思彤
一博小思彤
＋ 关注

妈妈的味道。永远记住是最好的！

狮子头的用料

肥瘦猪肉 一斤 山药 半根
面粉 适量 大葱 少许
姜 少许 鸡蛋 一个
盐 适量 鸡精 适量
酱油 适量

狮子头的做法

步骤1

把猪肉剁陷，山药用刀横着拍，拍成粘糊糊的

步骤2

把山药糊猪肉陷放一起加入一个鸡蛋，葱姜切碎一起放入，放一点酱油记得这个时候不要放盐，可以把鸡精放入，一边搅拌一边加入面粉，慢慢放，直到馅料可以搓成一个团而且不散就可以了。

步骤3

锅里放油烧热，大概七成热吧。不要等到冒青烟。这时馅料里放盐，用手快速搅拌上劲，搓团，下油锅，

步骤4

炸好的狮子头会漂在表面，炸成金黄色捞出。炸好的狮子头可以就这么吃也可以加入其他菜里面

狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-05

©本菜谱的做法由 一博小思彤 编写，未经授权不得转载

狮子头的其他做法更多

上传我做的这道菜

狮子头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 狮子头 苏北沭阳版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 狮子头 苏北沭阳版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活