鸭肉垫卷子

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我爱吃死面馒头,妈妈看电视就学了这道菜!炒鸡好吃!!

鸭肉垫卷子的用料

鸭肉 500g 土豆 5个
芸豆 300g 小麦面粉 200g
辣椒 2个 少许
酱油 少许 大葱 一根
洋葱 半头

鸭肉垫卷子的做法

鸭肉垫卷子的做法图解1

步骤1

鸭肉切块,在凉水里煮开!捞出!土豆去皮,切块。芸豆,掰半!辣椒切丝。洋葱头切丝。锅里加油,依次加入洋葱,辣椒,鸭肉,土豆,芸豆,大炒!
鸭肉垫卷子的做法图解2

步骤2

炒好后,加水,莫过菜!
鸭肉垫卷子的做法图解3

步骤3

面和的软一点,擀成面皮,卷成卷,切成4厘米大小的段,中间用筷子压一下!等菜八分熟之后,放入卷子!
鸭肉垫卷子的做法图解4

步骤4

待汁收的差不多时,撒上葱花,出锅!

鸭肉垫卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-07

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