兔肉酒糟煲

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本来一直觉得兔子很可爱都不去吃它的,可这道菜实在是太好吃了,不好意思了小兔子。

兔肉酒糟煲的用料

兔肉 2斤 一大块
酒糟 适量 料酒 少许
鱼露 盐 酱油 糖 胡椒粉 鸡粉 少许

兔肉酒糟煲的做法

兔肉酒糟煲的做法图解1

步骤1

姜片起锅,放入兔肉爆香。
兔肉酒糟煲的做法图解2

步骤2

依次放入料酒及其他配料,放入酒糟。
兔肉酒糟煲的做法图解3

步骤3

加入酱油,瓦煲放水煲开。
兔肉酒糟煲的做法图解4

步骤4

把兔肉放入瓦煲,煲熟即可。

兔肉酒糟煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-12

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