五香腩肉

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五香腩肉的用料

五花肉 1斤 五香粉 半勺
豆腐乳 2块 蒜子 2颗
葱 少量 盐，生抽，老抽，鸡精 适量

五香腩肉的做法

步骤1

将五花肉洗净，放进锅里焯一下水，肉变色捞出晾凉

步骤2

五花肉切块，拿一个碗把豆腐乳 ，盐，五香粉，鸡精，生抽放点水调成汁备用

步骤3

热锅放少许油，倒五花肉进去，煎两面微金黄色，放蒜茸下去炒几下，倒刚调好的汁进去，煮一会
五香腩肉的做法图解4

步骤4

放老抽(为了上色)葱花炒两下即可

五香腩肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 艳love 编写，未经授权不得转载

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