糊塌子

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老北京的食谱，放在今天是减肥食品了。多菜少面的美食之一。

糊塌子的用料

西胡芦 250g 鸡蛋 3个
中筋面粉 50g 盐 2g
胡椒粉 1g 醋 10ml
蒜 2个

糊塌子的做法

糊塌子的做法图解1

步骤1

西胡芦切丝
糊塌子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。
糊塌子的做法图解3

步骤3

鸡蛋到入西胡芦中，放盐。
糊塌子的做法图解4

步骤4

放入适量面粉。搅匀。
糊塌子的做法图解5

步骤5

用电饼档的煎饼档；倒入面糊刮平如薄。
糊塌子的做法图解6

步骤6

适时翻面黄熟即食。
糊塌子的做法图解7

步骤7

装盘可食。

糊塌子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-14

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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