猪肉包子

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猪肉包子的用料

面粉 猪前腿、小葱

猪肉包子的做法

猪肉包子的做法图解1

步骤1

肉剁碎加入盐、味精,料酒、香油,生粉、油、葱花进行搅拌,然后放冰箱速冻片刻使油凝固。
猪肉包子的做法图解2

步骤2

2、面粉中加入温水揉成面团,使面团发酵成比原来的大两倍左右就可以了。
猪肉包子的做法图解3

步骤3

3、在面板上撒点干面粉把做好的包子每个隔两三厘米排好(主要是做好的包子还会发酵变大,免得粘上了)。
猪肉包子的做法图解4

步骤4

4、饭帘上铺上水纱布把包子逐个摆好,锅里烧开水放入包子蒸上15--20分钟。
猪肉包子的做法图解5

步骤5

5、香喷喷的肉包子出炉了,皮薄陷多特别美味!

猪肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-14

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