河南焖面

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河南焖面的用料

五花肉 豆角
黄豆芽 西红柿
面条 葱姜蒜
盐，生抽，酱油，鸡精

河南焖面的做法

河南焖面的做法图解1

步骤1

面条先上锅蒸十分钟
河南焖面的做法图解2

步骤2

上油锅，五花肉可以在油锅里多煎一下，把油都化出来，口感就不肥了。放入生抽，老抽可以多放着为了面条好上色，盐，也可以放少量花椒和八角。
河南焖面的做法图解3

步骤3

肉炒好后接着放豆角，翻炒两分钟放豆芽和西红柿，再继续翻炒五分钟。炒好的菜调味好后加入适量开水，没过菜的量即可，因为要往面条里伴所以菜要够咸一些。
河南焖面的做法图解4

步骤4

接着炒好的菜均匀伴入面条中，汤汁也均匀的淋到面条上，继续开火蒸五分钟，最后个人喜欢切掉蒜沫到点香油，关火后把蒜沫搅拌到面条里，很香～
河南焖面的做法图解5

步骤5

可以吃了～

河南焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 饭饭就要吃 编写，未经授权不得转载

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