三色素小炒

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三色素小炒的用料

茭白 2个 胡萝卜 半根
青椒 1个 蒜头 适量
盐 适量 蚝油 适量
生抽 适量 料酒 适量
醋 适量 油 适量

三色素小炒的做法

三色素小炒的做法图解1

步骤1

准备好原材料
三色素小炒的做法图解2

步骤2

三种蔬菜处理干净切成条状，蒜切碎
三色素小炒的做法图解3

步骤3

取一碗用少许蚝油料酒盐醋生抽调成料汁然后把蒜碎也一起放进去
三色素小炒的做法图解4

步骤4

净锅放少许油烧热
三色素小炒的做法图解5

步骤5

先放入胡萝卜条翻炒一会
三色素小炒的做法图解6

步骤6

接着放茭白翻炒片刻
三色素小炒的做法图解7

步骤7

最后放青椒翻炒
三色素小炒的做法图解8

步骤8

炒至断生后淋入料汁
三色素小炒的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可

三色素小炒的烹饪技巧

我用的生抽蚝油都不多，所以加了点盐。当然你也可以不加，自己调整就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 Misschen厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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