蛋蛋炒年糕

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浓汤美子
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蛋蛋炒年糕的用料

年糕 200g（一人份） 鸡蛋 2个
盐 少许 番茄酱 适量

蛋蛋炒年糕的做法

蛋蛋炒年糕的做法图解1

步骤1

食材集体亮相
蛋蛋炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕入锅水煮，变软后捞起，放一旁备用
蛋蛋炒年糕的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打入碗中并搅匀（最好事先准备时就将鸡蛋打好 ps.不用放盐）
蛋蛋炒年糕的做法图解4

步骤4

锅内倒入色拉油，将搅匀的鸡蛋入锅翻炒

步骤5

蛋炒好后倒入年糕翻炒片刻，并加入适量盐（照片没上传好）
蛋蛋炒年糕的做法图解6

步骤6

出锅，此刻可以挤上番茄酱啦
蛋蛋炒年糕的做法图解7

步骤7

搞定~（番茄酱可根据个人喜好进行更换）

蛋蛋炒年糕的烹饪技巧

年糕最好先用水煮熟，变软就差不多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-20

©本菜谱的做法由 浓汤美子 编写，未经授权不得转载

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