红烧鸡爪

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红烧鸡爪的用料

鸡爪
八角 十三香
酱油 花椒
冰糖一小颗 姜片

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好食材,鸡爪忘记拍照了。
红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪去除指甲,洗干净下水,煮2分钟,捞出洗干净备用。
红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

锅油烧热,倒入姜片,八角,鸡爪,翻炒,放入酱油调色。
红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

加水,漫过鸡爪,放点十三香提味,一勺白酒或者料酒,直至没水,翻炒出锅
红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

出锅,开饭

红烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-21

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