叉烧拌鸡爪

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突然脑瓜子想到的材料就做了。

叉烧拌鸡爪的用料

鸡爪 15个左右 红辣椒(小) 两只
薄荷叶 适量 盐 2勺
叉烧酱 3勺

叉烧拌鸡爪的做法

叉烧拌鸡爪的做法图解1

步骤1

把所有材料备好。
叉烧拌鸡爪的做法图解2

步骤2

把鸡爪洗干净，剪掉指甲，再把鸡爪对半切。然后放入锅里煮熟，大概煮7分钟就好了。
叉烧拌鸡爪的做法图解3

步骤3

把煮熟得鸡爪用凉水过冷，晾干水份，加入备好的所有材料，随机搅拌入色即可。
叉烧拌鸡爪的做法图解4

步骤4

味道是甜的，如果不喜欢太甜可以少放叉烧酱，避免吃起来过腻。

叉烧拌鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-23

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分类： 凉菜 拌 香 午餐 晚餐

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