皮蛋火腿粥

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小乖Judy55555
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皮蛋火腿粥的用料

剩饭 一小碗 皮蛋 1个
火腿肠/盐方 1个/5片 葱花 适量
盐 适量 芝麻油 几滴

皮蛋火腿粥的做法

皮蛋火腿粥的做法图解1

步骤1

盐方切碎
皮蛋火腿粥的做法图解2

步骤2

剩饭放入炖盅内
皮蛋火腿粥的做法图解3

步骤3

皮蛋用线弄成小小块（越小越好）,将盐方也放入盅内，加水（离盅顶留点距离，米饭会涨大，以免溢出）
皮蛋火腿粥的做法图解4

步骤4

用小炖盅炖一个半小时左右即可

皮蛋火腿粥的烹饪技巧

1:如果没有剩饭用米煮也可（时间长点就好）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-25

©本菜谱的做法由 小乖Judy55555 编写，未经授权不得转载

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