香焖带鱼

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丁~~丁
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香焖带鱼的用料

带鱼 1条 姜丝 适量
葱段 适量 生抽 少许
盐 少许 开水 半杯

香焖带鱼的做法

香焖带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼处理干净，切小块，用少许盐腌30分钟。锅烧热放油，放入少许盐，这样可以防止沾锅，放入姜丝煎一下，再放入带鱼中小火煎。
香焖带鱼的做法图解2

步骤2

煎得两面金黄。
香焖带鱼的做法图解3

步骤3

再放入葱段，倒入少许生抽，再倒入半杯开水，盖上盖子中小火焖3分钟，收油出锅即可。

香焖带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-04

©本菜谱的做法由 丁~~丁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 午餐 晚餐

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