辣椒炒猪肝

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辣椒炒猪肝的用料

猪肝 红椒
青椒 大蒜
生粉

辣椒炒猪肝的做法

步骤1

猪肝切薄片,加入清水和少许醋浸泡20分钟左右

步骤2

将蒜和姜切成“泥”

步骤3

将猪肝用清水冲洗干净后沥干,加入切好的姜和蒜放入,加点生粉 腌制十分钟左右

步骤4

将青椒和红椒切成长条状

步骤5

开火,油锅热了的时候将青椒红椒倒入爆炒半分钟出锅

步骤6

将猪肝倒入爆炒,之后将之前炒好的辣椒加入 ,加适量盐和味精和水 出锅

辣椒炒猪肝的烹饪技巧


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创建时间:2014-11-04

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