小酥肉

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the_sunshine2
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认识小酥肉，来源于西安。个人比较喜欢吃肉，同学就给介绍了回民街小酥肉，还说吃了回民街的小酥肉，吃货的人生才算圆满。为了圆满我的人生，我去了回民街，吃了小酥肉，从此以后，念念不忘。

小酥肉的用料

五花肉 500g 食盐 适量
十三香 适量 鸡蛋清 3个
淀粉 适量

小酥肉的做法

步骤1

首先，把五花肉切成条状备用。然后用鸡蛋清、淀粉加水搅拌备用。
小酥肉的做法图解2

步骤2

等油锅烧热，把五花肉放在调好的料里蘸一下，然后放在油锅里炸，炸到金黄色即可。

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-05

©本菜谱的做法由 the_sunshine2 编写，未经授权不得转载

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