酸甜爽口胡萝卜

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最喜欢的胡萝卜做法,没有之一!酸甜咸微辣,组合在一起却很爽口,可神奇啦! 食材比例:一大根胡萝卜配三四片生姜、花椒一小撮约30粒、干红椒两个。

酸甜爽口胡萝卜的用料

胡萝卜 生姜
干红椒 花椒

酸甜爽口胡萝卜的做法

步骤1

胡萝卜洗净切丝,生姜切末,干红椒切开;

步骤2

炒锅热少许油,先入花椒炸出香味后放干红椒;

步骤3

随即一起倒入胡萝卜和姜末,翻炒3分多钟;
酸甜爽口胡萝卜的做法图解4

步骤4

出锅前放适量盐、加一小勺醋,炒匀即可。

酸甜爽口胡萝卜的烹饪技巧

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创建时间:2014-11-09

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