西红柿炒鸡蛋

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拂晓青青
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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 1个
油 1勺 盐 少许
蒜泥 少许 料酒 1小勺

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿剥皮，切成小块。鸡蛋加点水和料酒，打匀。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热锅加油。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋，用筷子快速搅拌至熟，盛起。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

放入西红柿和蒜泥煸炒。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

待西红柿七、八成熟时，倒入事先炒好的鸡蛋，加少许盐，炒熟即可。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋加点水和料酒，炒出来会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 拂晓青青 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 甜 中国菜 10-11个月

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