烤箱试用之------绣球面包

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九阳，印象中主打的产品是豆浆机，家里的九阳豆浆机用了很多年，质量非常好，几乎没有什么问题。 这次感谢豆果小编，有幸申请到了九阳的烤箱，当然，也感谢厂家的大力支持。 打开箱子，给我的第一感觉就是大气，时尚。家用烤制食物，再合适不过了：超大的空间，烤制整只鸡的叉刀，防止掉渣的接板等，人性化的设计，用它烤制食物那是一种享受！

绣球面包的用料

高筋面粉 250克 盐 3克
牛奶 90毫升 黄油 20克
酵母粉 4克 白糖 15克
鸡蛋 1个

绣球面包的做法

烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

把食材全部放进面包机（留一点点蛋液刷表面）揉成光滑面团后，放入温暖处发酵至2倍大，发酵好的面团排气后分成8小等份
烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

取出2个面团，每个分成2份，总共4份，搓成长条
烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

如图放好
烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

顺时针方向一根盘一根
烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

直到面根变短
烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

反向把面团根捏牢固
烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

放到温暖处二发，刷上蛋液
烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

入九阳烤箱180度（上下），烤制22分钟

绣球面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 mumuchufang 编写，未经授权不得转载

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