香辣蛤蜊

精品
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香辣蛤蜊的用料

蛤蜊 500g 郫县豆瓣酱 1勺
鱼露 1勺 大蒜 3瓣
1小块 干辣椒 适量
花椒 适量 大葱 1根

香辣蛤蜊的做法

香辣蛤蜊的做法图解1

步骤1

第一步.放盐或香油吐沙(半小时是肯定吐不干净的最好是一天一夜
香辣蛤蜊的做法图解2

步骤2

第二步:刷洗,超级难洗,但我也洗干净了
香辣蛤蜊的做法图解3

步骤3

第三步.水烧开焯8-10秒捞出
香辣蛤蜊的做法图解4

步骤4

第四步.调料准备好
香辣蛤蜊的做法图解5

步骤5

完成

香辣蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-11-12

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