剁椒酱

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剁椒酱的用料

长辣椒 2斤 盐 一勺
高度白酒 两勺 白糖 三勺
姜 根据个人爱好 蒜 根据个人爱好

剁椒酱的做法

剁椒酱的做法图解1

步骤1

选择没有没有病害的红辣椒
剁椒酱的做法图解2

步骤2

切碎，加进各种调味品，，密封腌制一个礼拜
剁椒酱的做法图解3

步骤3

淹好的辣椒搅碎，
剁椒酱的做法图解4

步骤4

可日常吃，可做菜，，如，剁椒鱼头，，味道纯正，无添加，，

剁椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-13

©本菜谱的做法由 漠N 编写，未经授权不得转载

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