酸辣鱼卜汤

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酸辣鱼卜汤的用料

鱼卜（鱼泡） 5个（喜欢的可以多几个，大小不定） 鱼骨 一条
辣酸菜 适量 腌制指天椒（酸辣） 5颗
姜丝 小量 金针菇 一把
盐 适量 油 适量

酸辣鱼卜汤的做法

酸辣鱼卜汤的做法图解1

步骤1

鱼卜切开，我觉得比较难切就用剪刀剪，鱼骨切段，切姜丝，金针菇那个头切掉，图右上的是白胡椒，够酸辣，其实也不用加
酸辣鱼卜汤的做法图解2

步骤2

烧热锅煎一下鱼骨跟鱼卜，加水滚一下，再加辣酸菜，酸辣椒继续滚10分钟
酸辣鱼卜汤的做法图解3

步骤3

加金针菇滚3分钟，加盐调味就行了！酸酸辣辣，好正哦

酸辣鱼卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-15

©本菜谱的做法由 a亻义 编写，未经授权不得转载

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