鲜笋炒鱿鱼

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喜欢吃笋，喜欢鱿鱼，于是增加了辣椒一起炒。出来了一道家常菜，鲜笋炒鱿鱼

鲜笋炒鱿鱼的用料

鱿鱼干 1个 鲜笋 1个
红辣椒 2个 青辣椒 2个
油 2勺 盐 1勺
酱油 1勺 蒜头 1个
姜丝 1片

鲜笋炒鱿鱼的做法

鲜笋炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鲜笋切成丝，小辣椒切小
鲜笋炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

红辣椒、青辣椒洗干净；
鲜笋炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

辣椒切成丝
鲜笋炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

鱿鱼干浸泡1小时，
鲜笋炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

鱿鱼切丝
鲜笋炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

热锅，放姜丝、蒜头，鱿鱼丝爆炒，
鲜笋炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

爆炒鲜笋；
鲜笋炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

爆炒辣椒丝
鲜笋炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

加入鱿鱼丝、鲜笋，一起和辣椒翻炒，
鲜笋炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

出锅

鲜笋炒鱿鱼的烹饪技巧

1.鱿鱼干一定要浸泡时间够了，才能切；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-21

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

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