糖醋松鼠鱼

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Me刘小炮
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做披萨多余的番茄酱，想着利用起来。就做出了这道酸甜口味的菜

糖醋松鼠鱼的用料

草鱼 番茄酱 适量
醋 适量 糖 适量
盐、味精 适量

糖醋松鼠鱼的做法

糖醋松鼠鱼的做法图解1

步骤1

草鱼，去中间鱼骨。片出这样整条鱼，并在上面打上花刀。我用油比较多，所以就整条打花。也可以分几段。
糖醋松鼠鱼的做法图解2

步骤2

腌制过后，抓干粉。准备过油炸
糖醋松鼠鱼的做法图解3

步骤3

炸至金黄，小心别弄破了。
糖醋松鼠鱼的做法图解4

步骤4

把番茄酱、盐、味精、醋、糖。制出料汤。口味酸甜。这是成品图
糖醋松鼠鱼的做法图解5

步骤5

【鱼骨利用】鱼骨斩好准备做汤
糖醋松鼠鱼的做法图解6

步骤6

生姜，大蒜。备好
糖醋松鼠鱼的做法图解7

步骤7

熬好的鱼汤。鲜美

糖醋松鼠鱼的烹饪技巧

【万无一失de糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按着这个比例调吧，保证成功！食材量大，要按比例增加~拿去吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 Me刘小炮 编写，未经授权不得转载

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