酥香小麻花

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酥香的美味儿让你无法抵挡…

酥香小麻花的用料

面粉 500g 芝麻 50g
椒盐 适量 鸡蛋 一个
油 50ml

酥香小麻花的做法

酥香小麻花的做法图解1

步骤1

所有材料加水混合揉成面团，饧发一小时后切成小剂子。
酥香小麻花的做法图解2

步骤2

小剂子搓成细长条，对折自然卷成两股，然后再对折卷成麻花，接口捏紧。
酥香小麻花的做法图解3

步骤3

搓完所有面团，盖保鲜膜再饧发15分钟。
酥香小麻花的做法图解4

步骤4

油锅烧热，大概五成热，下入麻花，炸至金黄即可。
酥香小麻花的做法图解5

步骤5

成品。

酥香小麻花的烹饪技巧

喜欢更加酥脆口感的，可以捞出晾十秒钟，再下入炸制一次，外壳会非常酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-01

©本菜谱的做法由 0美味人生0 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炸

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