红米酒煲猪蹄

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红米酒煲猪蹄的用料

猪蹄 一整个 生姜 三大片
食盐 两茶勺 红米酒 一小碗
清水 两大碗

红米酒煲猪蹄的做法

步骤1

先把猪蹄切块 锅里水烧开把猪蹄放进去把猪蹄的血给煮掉就可以把猪蹄捞出来了。

步骤2

在吧去血的猪蹄放到煲汤锅里加上两大碗水只要没过猪蹄就行，在加上红米酒 生姜开大火烧开在转小火煲，煲到筷子可以轻易的穿过猪蹄就行。
红米酒煲猪蹄的做法图解3

步骤3

最后再加上食盐就可以开吃了。

红米酒煲猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-08

©本菜谱的做法由 1054921229 编写，未经授权不得转载

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